今週２回目の休肝日ごはん
今週は月曜日に休肝日を達成できましたが、その後飲み続ける日々・・・
週末、心置きなくお酒を楽しむために、昨日（木曜日）は、休肝日にしようと夫と決意。
夕飯のメインメニューは夫の実家から送られてきた冷凍焼き鳥。
メニューは以下のとおり。
- 冷凍焼き鳥を使った焼き鳥丼（サラダ添え）
- 大根の味噌汁
- メスティンで炊いた白米
- レモン入り炭酸水で乾杯（もちろんノンアル！）
冷凍焼き鳥は、パッケージにはレンチンとありましたが、ブニョブニョになりそうな気が。。
なので、フライパンでじっくり弱火から焼き、最後に香ばしく焼き上げ、ごはんの上にお好みの量をトッピング。
こういうシンプルなごはんこそ、お腹にも心にもやさしいですね！
ごほうびの仕入れ｜札幌「もち工房みやび」さんの大福
食後のお楽しみには、札幌「もち工房みやび」さんの大福が登場！
これ、朝から決まってはいなかったものです・・・
３日前の月曜日に、みやびさんに初来店して以来、ず〜っと次はなにをいただこうかなぁと考えるのが楽しくて、大福のことが気になっていました。笑
所用で自転車で近くを通ったので、休肝日の食後のごほうびに買っちゃえ〜っ！と店内へ。
3日前と変わらず、いろどり豊かな和菓子たちが出迎えてくれました。
※「もち工房みやび」さん初来店の記事はこちら↓
▶ 札幌「もち工房みやび」初体験！いろどり豊かな和の宝石たち。優しい甘さと素材の良さに感動
今回買おうと決めていたものは、青えんどう大福（2個）。
これは、夫が好きなずんだ餡の大福と思い、前回訪問時から次に買おうと決めていたもの。
しかしそれは勘違いで、ずんだ大福とは別ものの青えんどうの大福でした。
しかし、買って正解でした！
あと買ったものは、
・よもぎ大福：夫が好き
・キウイ大福：大きくて食べ応えありそう、食べたことがないので試しに
▶︎和菓子４個分の合計：925円
・青えんどう大福：350円（175円×2）
・よもぎ大福：185円
・キウイ大福：390円
食後のおたのしみ時間｜大福たちをほおばる
さっそく夕飯後、「食後のおたのしみ時間」。
コーヒーと抹茶と一緒にいただきました。
なぜか今回は、気づけばぜんぶ“緑色系”になっていました・・・
ライラックの花で気持ちばかりのいろどりを。
ライラックの花は朝の散歩中に拾ったものです
風で落ちたのか、誰かが折ってしまったのか…でもとてもきれいで、細い試験管に飾って食卓に添えました。（一房のライラックをさしやすいように３つに切って、試験管３本にさしています。）
それでは、今回の和菓子をひとつずつご紹介いたします！
◎ 青えんどう大福
青えんどうのコリコリつぶつぶ感と、ほっくりとした甘み。
豆の風味がしっかりと感じられて、なめらかなこし餡とともに口の中に溶けていきました。
優しい味わいの大福でした。
◎ よもぎ大福
ひと口食べた瞬間、ふわっと香るよもぎの香り。
よもぎが混ぜ込まれているからか、皮は他の大福に比べると歯応えがありますが、もっちりと柔らかい皮で、上品なつぶあんとの相性が抜群でした。
◎ キウィ大福
大きさと珍しさに惹かれて選んだキウィ大福。
もっちもち〜の薄めの生地にキウィのさわやかな甘酸っぱさとこしあんの甘さのバランスが絶妙。
キウィは半玉入りで、夫と半分ずつ食べても十分な大きさでした。
※自転車のカゴに入れて持ち帰ったため、ちょっと形が崩れてしまいましたが、それもご愛嬌。
抹茶はスーパーで買ったパウダータイプのもの。
スプーンでお湯に溶かすだけの簡単な方法ですが、和菓子と一緒にいただくと気持ちがすっと落ち着きます。
静かな甘さと抹茶の渋み、花の香りに癒された夜でした。
今夜は散歩なし、でも満たされた夜
前回の休肝日では夕食後に夜のさんぽを楽しみましたが、今夜は夫が疲れていたため、散歩はお休み。
和菓子タイムの前には寝てしまったのですが、和菓子を食卓に並べて声をかけると、むくっと起きて大福をほおばり、すべての大福に感動の声をあげながら食べてくれました。
おぢさんでも和菓子大好きなんですね。笑
食後の和菓子時間が心にじんわりと残る夜になりました。
おわりに
休肝日も、こうして少しだけ「たのしみ」を見つけながら過ごせると、自然と続けられる気がします。
「休肝日＝がまん」ではなく、「休肝日＝ごほうびのある日」。
そんなふうに思える夜でした。
またみやびさんで、違う大福を探してみたくなりました。
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