粕床レシピ

暮らし・気付き

半額肉も唐揚げも。わが家の冷凍保存術|手を汚さず粕床漬け&お弁当にも便利!

見切り品の半額肉や唐揚げを、ムダなく・おいしく冷凍保存!粕床や無印コンテナを活用した、ビニール袋を使わない工夫も紹介。
レシピ

焼き目攻略vol.2|肉は“折りたたみ”、野菜は“ついでに”!キューバサンドメーカーで焼き目マジック

ステーキに美しい焼き目をつけたい!でも分厚い肉はちょっと高い…。そんな時に使える、キューバサンドメーカーで“折りたたみ焼き”する裏技をご紹介。手軽に焼き目を楽しむ節約テクです。
レシピ

半額ステーキを粕床で極上に!キューバサンドメーカーで焼くふっくらレシピ

半額ステーキ肉を粕床で柔らかく仕上げ、キューバサンドメーカーで香ばしく焼くレシピ。野菜も一緒に美味しく!節約&満足レシピ。
レシピ

「粕床×ジンギスカンのタレ」で旨み倍増!鶏手羽元とブロッコリーのフライパン蒸し焼きレシピ

粕床とジンギスカンのたれで簡単下味!鶏手羽元とブロッコリーをフライパン一つで蒸し焼きにするレシピです。
レシピ

揚げない&衣付けなしの豚ヒレカツが簡単で絶品!粕床でやわらかジューシー仕上げ&カツカレーアレンジも♪

粕床に漬けた豚ヒレで、揚げずにサクふわカツ♪手軽に作れる簡単レシピと、翌日はカツカレーアレンジも!
レシピ

「粕床×イワシ」で料亭の味!青魚が苦手でも食べたくなる簡単レシピ

青魚に含まれるEPA・DHAで健康サポート!粕床で下味をつけたイワシを、ガスコンロのオートメニューで焼くだけの簡単レシピ。魚調理が苦手な方にもおすすめです。